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发酵粉做的馒头比较甜一点吧 色泽这么重要的么？ 搞不懂，我觉得一个馒头黑一点白一点都没啥 段水石 发表于 2011-2-24 18:31 登录/注册后可看大图
回复 段水石 广东人常爱吃的那种白面镘头和包子，那面食拿在手上轻得象棉花，咬在嘴里马上就是粉的感 ... 随风而逝 发表于 2011-2-24 18:37 登录/注册后可看大图
我是觉得有一股洗衣粉的味道，小时候农村里馒头有黑白区别是因为七五粉还是八五粉。。。。。。 清心冷情 发表于 2011-2-24 18:38 登录/注册后可看大图
回复 段水石 我打少字了，偏不爱吃北方的打成偏爱吃北方的了 我经常自己发酵作包子和镘头，一次作一 ... 随风而逝 发表于 2011-2-24 18:43 登录/注册后可看大图
回复 刀俎下的鱼 面粉说不定也有问题。。 dippo 发表于 2011-2-24 17:28 登录/注册后可看大图
可怜我现在啥馒头都吃不上 今天好不容易找到一个卖馒头的地方 在开封卖5毛两个的馒头，这里1块一个 剩了 ... 段水石 发表于 2011-2-24 18:41 登录/注册后可看大图
好贵啊，我们这里一块钱三个。 lilt0612 发表于 2011-2-24 18:49 登录/注册后可看大图
就是啊 恨得我牙痒痒，每天都是大米饭啊 面条做的这么难吃 段水石 发表于 2011-2-24 18:49 登录/注册后可看大图
是不是你太挑食啊？ lilt0612 发表于 2011-2-24 18:51 登录/注册后可看大图
我有点挑食我承认 可是这里的面条真的好难吃 跟我们那里做的捞面是一种做法 就前段时间在那个地方有一 ... 段水石 发表于 2011-2-24 18:53 登录/注册后可看大图
回复 段水石 微波快啊，而且我也是买的那种专微镘头的盒子，有一个所谓的篦子，下面也能放点水，这样就 ... 随风而逝 发表于 2011-2-24 18:53 登录/注册后可看大图
回复 段水石 要论吃的，广东人除了面食不行外，别的倒是比北方人吃得更合理 我是南北都吃得习惯，哈哈 ... 随风而逝 发表于 2011-2-24 19:04 登录/注册后可看大图
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发表于 2011-2-24 18:38:45
发表于 2011-2-24 18:48:24