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1400—1500千卡——每日三餐(1)
【周一】
早餐:牛奶250毫升加燕麦25克 烤咸面包35克(熟重)
五香茶蛋(带壳60克)
午餐:煎带鱼(带骨80克),油5克
炒口蘑(湿重20克)、油菜150克,油5克
炝白萝卜100克、胡萝卜丝20克,香油2克
家常饼75克(熟重) 小米粥(小米25克)
晚餐:清炖排骨(带骨50克) 大白菜100克、香菇5克
炒圆白菜150克、西红柿50克,油5克
拌芹菜50克、豆腐干25克 米饭(大米75克)
【周二】
早餐:豆浆400毫升 煎鸡蛋(带壳60克),油5克
馒头片75克(熟重) 小咸菜5克
午餐:熘两样加配(猪肝25克、猪肉25克、黄瓜100克),油10克
芥末拌菠菜200克
海米5克熬冬瓜100克 米饭(大米75克)
晚餐:猪肉末25克炒小白菜100克、豆腐100克,油5克
拌黄瓜100克、西红柿100克 馄饨(面粉50克、肉末25克)
紫米馒头35克(熟重)
【周三】
早餐:小米粥(小米25克) 金银卷(面粉25克)
黄瓜丝50克拌北豆腐100克
午餐:拌荞麦面条105克(生重) 瘦肉丝25克炒榨菜丝50克,油5克
炒柿椒丝100克、干丝50克,油5克
焯扁豆丝100克作面码
晚餐:炖肉片50克、海带100克
醋熘大白菜100克、胡萝卜20克,油5克
西红柿50克、鸡蛋1个,做汤 米饭(大米50克)
麻酱咸花卷35克(熟重)
【周四】
早餐:豆浆400毫升 油条50克(熟重)
鹌鹑蛋(带壳30克,约3个) 暴腌黄瓜50克
午餐:垮炖胖头鱼(带骨80克),油2克
炒木耳(干10克)、油菜150克,油5克
熬酸菜100克、冻豆腐100克 米饭(大米75克)
晚餐:猪肉丸(瘦肉生重50克) 焖扁豆150克、西红柿50克,油5克
香菜5克、烧冬瓜150克,油5克
素包子(面粉50克、虾皮少许、韭菜30克、鸡蛋30克)
玉米面粥(玉米面25克)
【周五】
早餐:牛奶250毫升 麻酱咸花卷75克(熟重)
煮鸡蛋(带壳60克) 咸菜少许
午餐:瘦肉片25克、小白菜150克、豆腐50克,油5克
烧萝卜条150克加青蒜少许,油5克 拌生西红柿150克
小笼包(面粉50克、肉末25克) 紫米粥(紫米25克)
晚餐:清炖牛肉50克、白萝卜100克 炒菠菜100克,油5克
醋烹豆芽150克、少加胡萝卜,油5克 米饭(大米75克)
【周六】
早餐:牛奶250毫升 蒸蛋羹(带壳60克)
烤馒头片(馒头75克) 酱豆腐5克
午餐:炒饭(米饭熟重200克、香肠20克、黄瓜50克、胡萝卜20克),油5克
炒生菜200克加蒜末,油5克 拌小萝卜丝100克
海米5克、小白菜50克、豆腐50克,做汤
晚餐:肉片50克、鲜蘑200克、配黄瓜50克,油10克
拌三色魔芋丝(魔芋100克、柿椒25克、胡萝卜20克)
玉米面发糕75克 白米粥(大米25克)
【周日】
早餐:牛奶250毫升 芝麻烧饼75克(熟重)
鹌鹑蛋(带壳30克) 八宝酱菜5克
午餐:炒生面条105克(肉末25克、菠菜100克、鸡蛋25克,油10克)
炒肉丝25克、圆白菜100克、榨菜10克,油5克
海米5克、拌芹菜100克 鸡血25克、豆腐50克,做汤
晚餐:酱鸡翅70克(生重) 炒香菇(干5克)、油菜200克,油5克
拌水发海带丝100克 烙饼75克 二米粥(大米、小米共25克)
《饮食决定健康》 一周健康食谱
1600—1700千卡——每日三餐(1)
【周一】
早餐:牛奶250毫升加燕麦片25克 咸面包35克(熟重)
鹌鹑蛋30克,约3个 小酱菜少许
午餐:炒鸡丝50克、笋丝100克,油10克
炒木耳(干10克)、菠菜150克,油5克
西红柿100克、鸡蛋30克,做汤 米饭260克(熟重)
晚餐:蒸冬瓜夹(猪肉末50克,冬瓜200克)
炒圆白菜100克、豆腐干25克,油5克
花卷75克(熟重) 赤豆粥(赤豆加大米共50克)
【周二】
早餐:龙须面卧果加菜(龙须面50克、鸡蛋1个、西红柿100克)
黄瓜丝50克拌南豆腐100克
午餐:醋熘大白菜150克少加胡萝卜,油5克
拌水发海带丝100克、魔芋丝50克
馅饼(面粉75克、猪肉末50克、韭菜100克、虾皮5克,油5克)
小米粥(小米25克)
晚餐:炒肝片50克、黄瓜片100克,油10克
拌芹菜100克、干丝50克
海米5克、冬瓜100克,做汤 米饭260克(熟重)
【周三】
早餐:牛奶250毫升 紫米馒头75克
茶鸡蛋(带壳60克) 大头菜少许
午餐:瘦肉片50克、烧小萝卜150克,油10克
炒什锦丁(黄瓜50克、胡萝卜25克、笋丁50克、豆腐干25克),油5克
西红柿150克 烙饼105克(熟重) 玉米面粥(玉米面25克)
晚餐:清炖排骨50克、小白菜100克
炒圆白菜100克、西红柿50克、木耳(干10克),油5克
芥末拌菠菜100克 米饭130克(熟重) 花卷75克(熟重)
【周四】
早餐:牛奶250毫升 蒸蛋羹(带壳60克)
馒头75克(熟重) 酱豆腐少许
午餐:红烧活鲤鱼(带骨80克),油5克
醋烹豆芽150克、少加胡萝卜,油5克 芥末拌菠菜150克
南豆腐50克,加少许豆苗做汤 米饭260克(熟重)
晚餐:海米5克炒芹菜100克,油5克 炒苋菜200克加蒜末,油5克
烧麦(面粉75克、猪肉50克,加适量菜馅)
紫米粥(紫米25克)
【周五】
早餐:豆浆400毫升 荷包蛋(带壳60克),油5克
黑面包70克(熟重) 小咸菜少许
午餐:炒鸡丁50克、柿椒丁100克,油10克
拌黄瓜100克、西红柿50克 菠菜50克、鸡蛋25克,做汤
米饭260克(熟重)
晚餐:炒木耳(干10克)、油菜150克,油5克
炝莴笋100克、腐竹(干20克)
肉菜包子(面粉50克、猪肉25克、菜馅少许) 小米粥(小米50克)
【周六】
早餐:牛奶250毫升 火腿20克 烤咸面包片(面包片75克)
午餐:鸡蛋炒饭(熟米饭260克、鸡蛋1个、黄瓜50克、胡萝卜25克,油10克)
海米5克熬小白菜100克、豆腐50克
拌豆芽150克,少加胡萝卜20克
晚餐:炒瘦肉片25克、海带100克,油5克
素烧冬瓜200克,加少许香菜,油5克
馄饨(面粉50克、猪肉25克) 玉米面发糕75克(熟重)
【周日】
早餐:豆浆400毫升 煮鸡蛋(带壳60克)
油条50克(熟重) 小酱菜少许
午餐:炒饼(烙饼140克、瘦肉末25克、鸡蛋25克、菠菜100克,油10克)
拌小萝卜150克 炒圆白菜100克、榨菜10克,油5克
南豆腐100克、西红柿50克,做汤
晚餐:荞麦面蒸饺(面粉75克、猪肉50克、菜馅少许)
拌芹菜20克、魔芋100克、胡萝卜20克 大米粥(大米25克) |
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