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健康美食3

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发表于 2005-12-21 12:21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
消暑药冻

二根西瓜冻

原料:西瓜一个(3—4千克),白茅根50克,石斛5克,芦根50克,竹茹5克,糖荸荠50克,山楂糕条50克,莲子50克,雪梨50克,白糖200克,鲜荔枝50克,银耳100克。

制法:先将白茅根、石斛、竹茹洗净,入锅加水煎成药汁,取250克。西瓜在1/6处横切作盖,挖出瓜瓤,莲子对剖开,山楂糕条切丁,梨切成小片,荔枝去核切块。药法放锅内,放糖溶化,下莲子、荸荠、梨片煮开,入山楂丁后起锅。西瓜瓤去籽,与果料等装进西瓜中,加盖入冰箱即成。

功效:清热生津,解暑开胃。

 

双花冻

原料:金银花250克,菊花250克,山楂250克,食用香精20毫升。

制法:把金银花、菊花、山楂择洗干净,浸泡一会,放入锅中,加清水5千克,用文火烧沸熬约半小时,即可起锅,滗出药法。白糖用文火烧至色微黄,徐徐倒入上面熬成的药汁内,搅拌均匀,过滤去渣,放冰箱冷却即成。

功效:清热解毒,疏风清肝。
 楼主| 发表于 2005-12-21 12:21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
消暑药冻

二根西瓜冻

原料:西瓜一个(3—4千克),白茅根50克,石斛5克,芦根50克,竹茹5克,糖荸荠50克,山楂糕条50克,莲子50克,雪梨50克,白糖200克,鲜荔枝50克,银耳100克。

制法:先将白茅根、石斛、竹茹洗净,入锅加水煎成药汁,取250克。西瓜在1/6处横切作盖,挖出瓜瓤,莲子对剖开,山楂糕条切丁,梨切成小片,荔枝去核切块。药法放锅内,放糖溶化,下莲子、荸荠、梨片煮开,入山楂丁后起锅。西瓜瓤去籽,与果料等装进西瓜中,加盖入冰箱即成。

功效:清热生津,解暑开胃。

 

双花冻

原料:金银花250克,菊花250克,山楂250克,食用香精20毫升。

制法:把金银花、菊花、山楂择洗干净,浸泡一会,放入锅中,加清水5千克,用文火烧沸熬约半小时,即可起锅,滗出药法。白糖用文火烧至色微黄,徐徐倒入上面熬成的药汁内,搅拌均匀,过滤去渣,放冰箱冷却即成。

功效:清热解毒,疏风清肝。
发表于 2005-12-27 14:57:55 | 显示全部楼层
金银花、玉蝴蝶、千日红放在一起泡茶喝,可以消肝明目、止咳、降压、减肥、润喉、排毒、美容养颜。
偶喝了一段时间,皮肤比原来好了一些,而且脸上的小豆豆也明显的减少了。大家不防可以试试看了。
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