12种素食降脂清肠

丸子卷卷

  1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
　2.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。从玉米胚榨出的玉米油，除含高量的亚油酸外，还含有卵磷脂、维生素A、E等，易为人体吸收。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
  3.葱蒜：洋葱含前列腺素和激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降血脂作用。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。食物中的脂肪酸参与和胆固醇的合成，而大蒜能阻的形成，故能治疗肥胖。
  　4.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮.
   5.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，如海藻多糖、海带氨酸、多不饱和脂肪酸、牛磺酸、含卤多类化合物、甾醇类化合物、β-胡萝卜素等，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
   6.银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
   7.番薯：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
    8.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
   9.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。>>素菜 素食主义者的最爱
   10.山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
   11.菊花：有降低血脂的效能，和较平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用.
    12.苹果：其果胶具有降低血中胆固醇作用，因为果胶在肠道中能与胆酸结合，使胆酸排出体外的量增加，需要消耗胆固醇来合成新的胆酸。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

丸子卷卷

  1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
　2.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。从玉米胚榨出的玉米油，除含高量的亚油酸外，还含有卵磷脂、维生素A、E等，易为人体吸收。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
  3.葱蒜：洋葱含前列腺素和激活血溶纤维蛋白活性成分。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素，能治疗心血管硬化。葱还有增强纤维蛋白溶解活性和降血脂作用。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，故能预防血栓。食物中的脂肪酸参与和胆固醇的合成，而大蒜能阻的形成，故能治疗肥胖。
  　4.山药：其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮.
   5.海藻：素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，如海藻多糖、海带氨酸、多不饱和脂肪酸、牛磺酸、含卤多类化合物、甾醇类化合物、β-胡萝卜素等，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
   6.银耳：银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准，和明显的抗血栓作用。
   7.番薯：有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
    8.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
   9.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。>>素菜 素食主义者的最爱
   10.山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
   11.菊花：有降低血脂的效能，和较平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好的保健作用.
    12.苹果：其果胶具有降低血中胆固醇作用，因为果胶在肠道中能与胆酸结合，使胆酸排出体外的量增加，需要消耗胆固醇来合成新的胆酸。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。

托雷斯

这么巧, 我每天都吃燕麦, 红枣, 玉米和平果, 偶尔会吃吃山楂, 山药, 菊花....

夏天家里每日都煲银珥糖水 ... 身心确实感觉很舒爽.

托雷斯

8过我强烈讨厌芹菜......

sinba

托姐姐还真是会调养自己啊，呵呵

自然猪

我的胆固醇两年前被警告即将达标，去年按时超标，现在经常吃大蒜，搞得嘴巴里每天臭烘烘的。

sinba

引用第4楼自然猪于2007-02-06 19:42发表的:
我的胆固醇两年前被警告即将达标，去年按时超标，现在经常吃大蒜，搞得嘴巴里每天臭烘烘的。

喔哟，那换点别的吃一下啊
我大学有个同学天天吃大蒜，都不敢接近他。。可怕

qqll_22

本人非常非常讨厌芹菜、红枣、山楂，太太上次买了点山楂，回家死磨硬泡给我吃，我没酸死，已经很走运了。东西固然好，不过嘴巴受不了。
楼主，你真是保健百科全书呀！ [s:12]

毕业生集市

葱蒜和菊花不吃，其他的都吃~~~

自然猪

引用第5楼sinba于2007-02-06 19:50发表的:



喔哟，那换点别的吃一下啊
我大学有个同学天天吃大蒜，都不敢接近他。。可怕

吃了大蒜哪有不臭的。

丸子卷卷

超市妹子还挺挑食的~~~~~~~~~~~~~~

毕业生集市

[s:2]  [s:2] 米办法，天生挑食~

丸子卷卷

引用第10楼毕业生集市于2007-02-07 22:06发表的:
[s:2]  [s:2] 米办法，天生挑食~

最好的办法是饿你三天.

cotton

一个人生活的时候很容易时间这些东西的！这个月就开始！
lz你好强哦，我都不用买杂志了！ [s:2]

neighbour

吃完洋葱，放的那个屁哟，简直是。。。。。。。。。。 [s:1]

毕业生集市

引用第11楼最爱李春于2007-02-07 22:40发表的:

最好的办法是饿你三天.

那过了3天就会变本加厉的喜欢吃原来喜欢的东西~~ [s:29]

丸子卷卷

引用第14楼毕业生集市于2007-02-10 18:32发表的:

那过了3天就会变本加厉的喜欢吃原来喜欢的东西~~ [s:29]

只有大蒜看你吃不吃！！！！！！

排琼

菊花的话。都有很多小的黑虫子。
本来可以泡茶喝 但是看了小虫子太恶心了
实在喝不下去。

丸子卷卷

你买没有虫子的菊花阿~~~~~~~~~~~~~~

时光岛屿

我比较喜欢吃苹果，呵呵