光吃水果不减肥

刀俎下的鱼

许多人以为吃水果可以减肥，其实并非如此。苹果、梨子尽管都是低热卡水果，但一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量了。


  夏天，很多人抱着西瓜不吃饭。5公斤重的西瓜约有1000卡路里，相当于半斤以上的米饭，一般女性一顿饭吃不了半斤米饭，但很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减轻体重呢？干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。 所以一般来说口感甜蜜的水果一定要严格控制使用的量，例如榴莲、哈密瓜等等。


  比如，20粒花生米的热量需要走一个小时的路才能消耗掉。知道了这一点，你可能就不会吃了。所以，减肥的关键还是要挡住美食的诱惑。还要提醒大家一点，对于血脂不正常的人群，饮食处方各异，可通过营养门诊提供个性化的方案。


  跟营养师学做减肥餐


  早餐：燕麦粥半碗，玉米棒半根，煮鸡蛋1个，豆浆1杯。


  中餐：黄瓜蘸酱，菠菜，芹菜拌腐竹、鸡丝，冬瓜海带汤。米饭1-2两。


  晚餐：素什锦，莴苣肉片，豆芽豆腐木耳汤。米饭1-2两。


  ●减肥餐要严格控制用油量，三口之家每顿食用油要限制在10克左右，相当于半小汤勺。由于限制用油，所有炒菜尽可能改为拌菜。


  ●“海米菠菜”的做法很简单。将10克的油和生姜在锅里炸一下备用。将泡开的虾米和菠菜分别用开水烫过，加盐、味精和尽可能少的油拌匀即可。绿叶蔬菜、海带丝、胡萝卜等均可如法炮制。


  ●丝瓜、平菇、豆腐、瓠子等烩过后淋少许食用油就能食用。


  ●生鸡肉切丝，用盐、味精、料酒、干淀粉拌匀上浆，下水汆一下，待肉丝变成白色后取出，可以和各种烫过或煮过的蔬菜相拌，如莴苣、黄瓜、青椒，西芹、冬瓜、瓠子、豇豆等，放上盐、味精、少量橄榄油或香油即可食用。


  ●如果要加糖，最好选择甜味剂，如阿斯巴甜糖、蛋白糖、甜叶菊、木糖醇等。这种荤素搭配的拌菜既好吃又有营养，且低脂肪。


  ●一般人认为，红烧鱼用油煎一下才好吃。其实，不下油锅的“软烧”法也同样鲜味不减。方法是：将葱、姜放入锅底，再放上鱼，加水、料酒、酱油等煮熟即可。

　　附上水果的热量表：

人参果 100克 70.5卡 小蕃茄 100克(约10颗) 25卡 小玉西瓜 100克 28.5卡 山竹 100克(约1颗) 66.6卡 木瓜 100克 30卡 水梨 100克 35卡 水蜜桃（小） 100克 44卡 火龙果 100克 36.7卡 五爪苹果 100克 50卡 白文旦 100克 33卡 台湾芭乐 100克 37.5卡 白柚 100克 40卡 加州李 100克 50卡 石榴 100克 67卡 仙桃 100克 120卡 甘蔗 100克 46卡 白葡萄 100克 46卡 百香果 100克 100卡 西洋梨 100克 60卡 芒果 100克 68卡 油柑 100克 31卡 乳香瓜 100克 36卡 金桔 100克(约5颗) 50卡 奇异果 100克 54.5卡 青苹果 100克 52.1卡 枇杷 100克(约5颗) 48卡 香瓜 100克 46卡 香蕉 100克 87卡 哈密瓜 100克 18.1卡 红文旦 100克 28卡 红西瓜 100克 33.3卡 红柚 100克 37.5卡 红肉李 100克 42.8卡 香吉士 100克 50卡 柳丁（小） 100克 54.5卡 红毛丹 100克(约5颗) 80卡 红柿 100克 85.1卡 美国富士苹果 100克 46卡 桃子 100克 27.2卡 草莓 100克(约5颗) 37.5卡 泰国芭乐 100克 42.8卡 乌梨 100克 60卡 荔枝 100克(约4颗) 66.6卡 桶柑 100克 36卡 梨子 100克 45.2卡 硬柿 100克 66.6卡 富士苹果 100克 46卡 杨桃 100克 33.3卡 葡萄 100克(约10颗) 60卡 葡萄柚 100克 42.8卡 绿枣 100克 46卡 酪梨 100克 79.4卡 福李 100克 146卡 话李 100克 149卡 碰柑 100克 33卡 圣女蕃茄 100克 35卡 凤梨(可食部份) 100克 48卡 榴梿(可食部份) 100克 151卡 莲雾 100克 26卡 橘子 100克 40卡 橄榄 100克 45卡 龙眼 100克(约12颗) 75卡 柠檬 100克 31.5卡 释迦 100克 100卡 苹果 100克 54.5卡 樱桃 100克 (约10颗) 75卡 木瓜酱 100克 38卡 梅渍 100克 45卡 陈皮 100克 80卡 红芒果干 100克 100卡 蜜枣 100克 105卡 炭熏乌梅 100克 120卡 芒果干 100克 160卡 凤梨干 100克 160卡 柿子干 100克 162卡 话梅 100克 170卡 橄榄饯 100克 175卡 柿饼 100克 188卡 咸橄榄 100克 196卡 芒果青 100克 200卡 杨桃饯 100克 215卡 油柑饯 100克 218卡 柚皮糖 100克 218卡 冬瓜糖 100克 226卡 木瓜干 100克 272卡 木瓜糖 100克 272卡 香蕉干 100克 288卡 黑枣 100克 300卡 红枣 100克 300卡 葡萄干 100克 303卡 龙眼干 100克 372卡

非语无语

感觉上拿水果当饭,也比吃饭好