我自制的中国式披萨~~~~~很香！

amber · 发表于 2008-12-4 20:12:11

今天心情不好，提不起精神来，胃口也差。就打算做个披萨来慰劳下自己，特别香！哈哈！我全吃完了。

我把制作方法发给大家看一下，可以跟我学习啊~~~~~我不收费的:dabin :dabin

洛甫 · 发表于 2008-12-4 20:14:52

坐等小吃货做的披萨PK鱼做的披萨, 看看到底谁强!!!
:dabin :dabin :dabin

amber · 发表于 2008-12-4 20:15:09

1、把面粉加一个鸡蛋、少许白糖揉成光滑的面团。放在碗里，让它发一会~~~~~

amber · 发表于 2008-12-4 20:18:13

2、把面团擀称一张薄饼，我家里没有擀面杖，用胡萝卜来代替。等下还可以把胡萝卜用来做配菜~~~~~~~

amber · 发表于 2008-12-4 20:20:15

3、把擀好的面饼放到锅里蒸熟~~~~~

amber · 发表于 2008-12-4 20:23:38

4、蒸披萨饼的时候，同时准备配菜，我切了辣椒丁，火腿，还有胡萝卜片~~~~~~~~~

萧何 · 发表于 2008-12-4 20:25:25

擀面杖和配菜很漂亮

amber · 发表于 2008-12-4 20:26:20

5、面饼蒸熟了，拿出来。很不错吧！嘿嘿~~~~~~

tommy_sh · 发表于 2008-12-4 20:27:12

胖福乖.............

偶们给你加人气，
祝愿你越来越胖，越来越有福气~~~~~~···

:dabin7 :dabin7 :dabin7

洛甫 · 发表于 2008-12-4 20:27:56

那碗辣椒里的黄色东东是啥玩意呀?

tommy_sh · 发表于 2008-12-4 20:29:36

黄辣椒，红辣椒，青椒.............

不同的品种，不同的颜色哈，
我也经常一起炒，色香味俱全的，嘿嘿~~~~
如果烧蛋汤的话更加好吃，
整锅都是香气，哈~~~~

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[ 本帖最后由 tommy_sh 于 2008-12-4 20:31 编辑 ]

洛甫 · 发表于 2008-12-4 20:31:46

还真没见过黄辣椒:dabin13

amber · 发表于 2008-12-4 20:32:02

6、为了能达到披萨饼的颜色，把蒸好的饼放在油锅里炸一下~~~~
这一步没有操作好，油蹦了出来，把左手烧红了一片。。。。。。。。。。。。。

amber · 发表于 2008-12-4 20:34:29

7、饼做好了，然后抹上番茄酱~~~~~~~

mzg1982 · 发表于 2008-12-4 20:39:26

已经全部吃完？[s:723]

amber · 发表于 2008-12-4 20:39:32

8、再把炒好的配菜和火腿均匀地撒在饼上~~~~·

amber · 发表于 2008-12-4 20:43:02

9、最后一步，撒上酸奶，代替奶酪丝~~~~~~~~

大功告成！香气扑鼻~~~~开吃~~~~:dabin :dabin

洛甫 · 发表于 2008-12-4 20:43:53

晕噢. 烙饼上堆了这么多菜, 吃的时候一不小心不就要掉一地嘛?

tommy_sh · 发表于 2008-12-4 20:44:41

胖福啊，披萨的色泽是烘烤箱里烤出来的，
可不是油炸出来的哦~~~~~~~~

支持你去买一个烤箱！~~~
以后你可以做许多饼干、面包等等的花色小点心~~~~~

那样的话，研究生就完全拜倒在你的厨房间里了~~~~
:dabin :dabin :dabin :dabin

amber · 发表于 2008-12-4 20:45:01

谢谢糖蜜的指点~~~~~~

我下次一定会做得更好！！

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