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晒晒家乡的野果子和小吃

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发表于 2009-4-2 22:02:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-3 11:45 编辑


                               
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糖罐子,长在山上的,小心折下来,丢地上,用鞋踩掉那些小刺,味道酸酸甜甜的,有点像山楂的说。。。。。。。。。。。

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3

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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:02:46 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:06 编辑


                               
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茶饼,长在茶树上的,更熟的时候会变成红色的,味道甜甜的。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:03:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:07 编辑


                               
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这个就是更熟的茶饼了,已经变成红色的了,更甜了。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:04:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:12 编辑


                               
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我们那叫鸡鸡枣,小时候外婆家门口有好几棵鸡鸡枣数,到了成熟的季节,我们所有的表兄弟姐妹都用那个竹叉子把鸡鸡枣弄下来,每人一大把。
味道甜甜的,但是没有熟透的话有点小涩的感觉。
在深圳还买过一次,味道差得太远,很怀念这个。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:04:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:15 编辑


                               
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有人叫莴婆子,也有人叫茶陵泡,长在红土地上,山上或者是农村的路上。味道酸甜,洗洗就能吃。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:04:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:16 编辑


                               
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还是茶陵泡
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:04:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:19 编辑


                               
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野草莓,其实和茶陵泡很像。
但是这个一般只有在山上有,颜色更鲜艳,味道更甜,很少会酸。
这是小个的,大个的也有草莓那么大,但是味道真的比草莓好很多。。。。。。
这是我最怀念的家乡的野果子了。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:09:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-3 09:13 编辑


                               
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还是野草莓。。。。。。。

这种是圆头的,一般都长在树枝上,但是有种尖头的,长在地上的,不想野草莓那么大,但是却更加鲜艳,我们那说那是被蛇闻过的,是千万不能吃的。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:12:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:26 编辑


                               
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这个是勒泡,其实这个,茶陵泡和野草莓都是差不多样子的
但是就味道来说,野草莓>茶陵泡>勒泡。
看到没有,勒泡在树上是一大群在一起的,一般就这样了,不会再红了。
野草莓会变得非常鲜艳的红色。
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发表于 2009-4-2 22:13:28 | 显示全部楼层
真会占楼。。。。。。。。。。
等等等等等。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:16:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:28 编辑

接下来是杨梅了。

                               
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这是青杨梅,还没有熟,但是也会有人摘下来尝那酸劲。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:17:21 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 23:31 编辑


                               
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这是熟了的红杨梅,相信很多人都吃过的,不是那么酸了,还带这甜味。但是家乡的野杨梅就算熟了也蛮酸的。能吃到野生的杨梅,是因为大姑嫁到了深山里头,很穷,每年都会挑一大箩筐的杨梅出来卖钱,都是他们辛苦跑去山上摘下来的。每年的这个时候,我都会用糖腌一小碗的杨梅,但是有一年,太心急,马上就吃完了,我妈妈还警告我,说我吃饭的时候豆腐都咬不动,我还不信邪,结果那顿饭妈妈真的做了豆腐,还真是豆腐都咬不动了。还有,大姑除了卖钱,还会给兄弟姐妹们每家都点晒干,各家做杨梅,就像我们现在能在超市买到的那种一包包的。但是我妈妈做的味道更好吃,我的表兄弟姐妹现在每年过年都还念叨着我妈妈做的杨梅的,可惜大姑和姑父年龄都大了,好些年没有挑杨梅出来了。

但是我们那里的山里头还有一种熟的是白杨梅,相对来说,我喜欢白杨梅甚于红杨梅。

我们那还有一个说法,杨梅树养不活,只能是野生的。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:36 编辑


                               
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小野梨,这个我吃得少,山里头才有的。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:22:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:38 编辑


                               
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板栗,这个数在我们那边都很少的,都是野生的。
那个刺很厉害,记得小时候在山上掉下来之后都是用砖头敲开带刺的外壳的。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:39:38 | 显示全部楼层

                               
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板栗
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:40:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:41 编辑


                               
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山上的野葡萄,味道也是很好,但是没有熟透的情况下会非常酸。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:41:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:42 编辑


                               
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还是野葡萄。
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:42:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:45 编辑


                               
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接下来是一两种小吃,艾草和米粉做的艾草粑粑,很想念这个,我妈也好多年不做了。.

。。。。。。其实,油炸的会更好吃,非常香。
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发表于 2009-4-2 22:43:07 | 显示全部楼层
就想楼主应该是南方人哈,有些我也吃过啊,还有那个被蛇闻过的说法啊
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 楼主| 发表于 2009-4-2 22:46:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-2 22:48 编辑


                               
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不知道学名叫什么,我们那叫马屎蔊。
凉拌很好吃,这个有非常好的降火效果。

做成盐果子更好吃了。。。。。。
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