找回密码
 开放注册
楼主: 李奎

有没有会烤面包的,为什么我烤出的面包象发糕。

[复制链接]
发表于 2011-12-5 12:42:53 | 显示全部楼层
红糖。。。汗。。放白糖啊。。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 11:53:24 | 显示全部楼层

点评

东东啊~咱做饭做的都是标准的鲁菜啊,烤面包神马的跟我不搭边儿啊。  详情 回复 发表于 2011-12-6 18:03
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 11:54:39 | 显示全部楼层
油沏的麦田 发表于 2011-12-4 22:52
挺好的,我更喜欢发糕,楼主不吃就快递给我,嘻嘻

弄这么一个风情万千的头像{:soso_e101:}我累个去

点评

他都已经风情了一个多月了。。。。。。。。。。。。。  详情 回复 发表于 2011-12-6 18:04
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 18:03:49 | 显示全部楼层
gqdong 发表于 2011-12-6 11:53
浪类姐,嫩不会么?不会做饭的海子嫁不出去的奥

东东啊~咱做饭做的都是标准的鲁菜啊,烤面包神马的跟我不搭边儿啊。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 18:04:22 | 显示全部楼层
gqdong 发表于 2011-12-6 11:54
弄这么一个风情万千的头像我累个去

他都已经风情了一个多月了。。。。。。。。。。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 18:34:08 | 显示全部楼层
LONELY 发表于 2011-12-6 18:03
东东啊~咱做饭做的都是标准的鲁菜啊,烤面包神马的跟我不搭边儿啊。

俺也是山东银,最喜欢山东菜了.浪类姐,啥时候给俺做点吃奥.哈哈

点评

哟~山东哪儿的呀~~~来济南给哥调戏一下呗~~~~  详情 回复 发表于 2011-12-6 19:24
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 19:24:24 | 显示全部楼层
gqdong 发表于 2011-12-6 18:34
俺也是山东银,最喜欢山东菜了.浪类姐,啥时候给俺做点吃奥.哈哈

哟~山东哪儿的呀~~~来济南给哥调戏一下呗~~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 21:12:22 | 显示全部楼层
LONELY 发表于 2011-12-6 19:24
哟~山东哪儿的呀~~~来济南给哥调戏一下呗~~~~

调戏??{:soso_e117:}
浪累姐,都是俺调戏人家....
再说嫩还是保持点熟女形象为好{:soso_e113:}



点评

擦,请叫我文艺小清新,不要什么低俗的熟女少妇ok?  详情 回复 发表于 2011-12-6 21:53
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 21:53:26 | 显示全部楼层
gqdong 发表于 2011-12-6 21:12
调戏??
浪累姐,都是俺调戏人家....
再说嫩还是保持点熟女形象为好

擦,请叫我文艺小清新,不要什么低俗的熟女少妇ok?
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-6 22:04:40 | 显示全部楼层
LONELY 发表于 2011-12-6 21:53
擦,请叫我文艺小清新,不要什么低俗的熟女少妇ok?

淑女和熟女是一个音,在说我是晚上给你回复的,用熟女没错啊,白天的话我就让你保持淑女了.哈哈哈
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-7 17:09:55 | 显示全部楼层
1、千万不要随便更改配方
2、请严格按照配方添加各类材料;
3、请严格按照配方要求使用对应的材料;
4、请严格按照配方要求的步骤、顺序添加相应的材料;
5、请慢慢积累经验,找出自家面包机的最佳工作状态
6、顺带问一句,楼主买的啥面包机啊?实在不行就把它当揉面机得了,揉好面再按照手工步骤慢慢去烘焙
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-12-7 17:51:07 | 显示全部楼层
我在淘宝买的东菱面包机,昨天把红糖换白糖了,水也少了,结果终于烤出一个面包。不清楚是红糖的原因还是水多的原因,不管怎么样还是烤出一个面包,谢谢楼上各位的关心。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-14 03:49:02 | 显示全部楼层
LZ比我强,烤了一次又一次,终于烤出面包来。我第一次烤面包应该是在09年的夏天,买机加制作,那真是兴奋又期待,结果烤出个馒头来。。。。。。。。。。。至此,我再也没有碰过那台面包机。

点评

烤面包最简单的方法就是去超市买现成的面包粉,里面什么都配好了,不用再加酵母粉和糖,关键是水不要加多,否则就会象发糕。  详情 回复 发表于 2011-12-14 22:25
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-12-14 22:25:01 | 显示全部楼层
2222 发表于 2011-12-14 03:49
LZ比我强,烤了一次又一次,终于烤出面包来。我第一次烤面包应该是在09年的夏天,买机加制作,那真是兴奋又 ...

烤面包最简单的方法就是去超市买现成的面包粉,里面什么都配好了,不用再加酵母粉和糖,关键是水不要加多,否则就会象发糕。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-15 13:35:41 | 显示全部楼层
面包碳水化合物比较高吧,感觉卡路里比较高,我还是不吃了,免得发胖。。。

点评

美女不要怕卡路里,多运动可以保持身材苗条,健身操、跑步、游泳都可以的。  详情 回复 发表于 2011-12-15 15:08
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-12-15 15:08:38 | 显示全部楼层
bufaye 发表于 2011-12-15 13:35
面包碳水化合物比较高吧,感觉卡路里比较高,我还是不吃了,免得发胖。。。

美女不要怕卡路里,多运动可以保持身材苗条,健身操、跑步、游泳都可以的。

点评

一个人木有动力,帅哥一起呗~~顺便给我块面包啊……  详情 回复 发表于 2011-12-15 17:58
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-15 17:58:17 | 显示全部楼层
李奎 发表于 2011-12-15 15:08
美女不要怕卡路里,多运动可以保持身材苗条,健身操、跑步、游泳都可以的。

一个人木有动力,帅哥一起呗~~顺便给我块面包啊……

点评

可惜吾不是帅哥,我的长相只能让你呕吐。  详情 回复 发表于 2011-12-16 11:26
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-12-16 11:26:17 | 显示全部楼层
bufaye 发表于 2011-12-15 17:58
一个人木有动力,帅哥一起呗~~顺便给我块面包啊……

可惜吾不是帅哥,我的长相只能让你呕吐。
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-30 13:24:53 | 显示全部楼层
李奎 发表于 2011-12-4 23:08
我加了水、红糖、鸡蛋、色拉油、面包粉,就这些。
发糕有点粘,不如面包松软好吃。

应该用黄油,不能色拉油
回复

使用道具 举报

发表于 2011-12-30 13:25:33 | 显示全部楼层
prettysheila 发表于 2011-12-4 23:14
紅糖不應該下, 用白糖.

色拉油是不是白乳油.

色拉油就是普通炒菜的油
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 开放注册

本版积分规则

QQ|手机版|小黑屋|VBOL.cn ( 浙公网安备 33021202000496号 )

GMT+8, 2024-11-24 11:12 , Processed in 0.486672 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表