继毒鱼、苏丹红鸭蛋后 浙江广东餐馆惊现“毒猪油”

y.shuchang

  继毒鱼及苏丹红鸡鸭蛋后，中国媒体又揭发了浙江省、广东省有厂家生产致癌的“黑猪油”供应餐馆。
　　据中央电视台“每周质量报告”节目报道，浙江省台州市有家油脂厂收购来路不明的废弃油脂加工制成猪油，其中含剧毒农药。去年9月至今，该厂生产的毒猪油达1000多吨，并已流入中国各地市场，包括大型饭店与餐厅。

　　至于在广州市番禺区发现的大规模地下加工厂，据《广州日报》报道，则每天生产数以吨计增添了化工原料重新酸硷的毒猪油，供应到广州的餐馆。

　　鉴于中国多个省市被揭发有地下工厂将废弃的黑油加工后供应餐厅使用，中国国家卫生部近日发出通知，要求各地卫生监督部门对餐饮企业食用油的使用和废弃食用油的处理情况进行执法检查。

　　央视的报道显示，浙江省台州市繁昌油脂厂的劣质猪油里检测出剧毒农药和DDT，含量在每公斤0.027至0.088毫克之间。该厂在生产猪油过程中所使用的废弃油也包括了原料油、泔水油、过菜油，甚至地沟油。生产出的猪油，其酸质值严重超出国家标准。医生指出，酸败变质的猪油含有各种有害物质，食用后会损害人体功能，长期可致癌。

　　繁昌油脂厂去年9月开始经营，先后购进170多吨废弃油脂用于加工猪油，每日可生产高达六吨的劣质猪油，至今已有超过千吨的毒猪油流入市场。执法人员在抄查该厂的当天就截获了运送原料油的卡车，另外在厂内查获并封存原料油3万7600公斤，以及成品猪油5300公斤。目前，该厂老板应富明已被拘捕。

　　至于番禺区大石镇礼村的地下猪油加工厂，据报道形容现场“恶臭”阵阵，猪油上布满苍蝇，而炼好的猪油发出的恶臭更令人窒息欲呕，但工厂老板向记者表示，“黑猪油”经过过滤及增添化工原料重新酸硷后就不会有臭味，就可以吃了。

　　该村有几十家类似的地下猪油加工厂，全部都是无证经营。当地的非法油脂厂去年曾被有关部门查处关闭，但一年后又开始无证经营，而由于价格便宜，每天都有不少餐厅来买油。

　　据专家解释，纯正猪油呈乳白色，颜色均匀，不含颗粒。把猪油放在32至40度的温水里，优质猪油可迅速形成一层油脂薄层，而劣质的猪油则很难凝固。

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  继毒鱼及苏丹红鸡鸭蛋后，中国媒体又揭发了浙江省、广东省有厂家生产致癌的“黑猪油”供应餐馆。
　　据中央电视台“每周质量报告”节目报道，浙江省台州市有家油脂厂收购来路不明的废弃油脂加工制成猪油，其中含剧毒农药。去年9月至今，该厂生产的毒猪油达1000多吨，并已流入中国各地市场，包括大型饭店与餐厅。

　　至于在广州市番禺区发现的大规模地下加工厂，据《广州日报》报道，则每天生产数以吨计增添了化工原料重新酸硷的毒猪油，供应到广州的餐馆。

　　鉴于中国多个省市被揭发有地下工厂将废弃的黑油加工后供应餐厅使用，中国国家卫生部近日发出通知，要求各地卫生监督部门对餐饮企业食用油的使用和废弃食用油的处理情况进行执法检查。

　　央视的报道显示，浙江省台州市繁昌油脂厂的劣质猪油里检测出剧毒农药和DDT，含量在每公斤0.027至0.088毫克之间。该厂在生产猪油过程中所使用的废弃油也包括了原料油、泔水油、过菜油，甚至地沟油。生产出的猪油，其酸质值严重超出国家标准。医生指出，酸败变质的猪油含有各种有害物质，食用后会损害人体功能，长期可致癌。

　　繁昌油脂厂去年9月开始经营，先后购进170多吨废弃油脂用于加工猪油，每日可生产高达六吨的劣质猪油，至今已有超过千吨的毒猪油流入市场。执法人员在抄查该厂的当天就截获了运送原料油的卡车，另外在厂内查获并封存原料油3万7600公斤，以及成品猪油5300公斤。目前，该厂老板应富明已被拘捕。

　　至于番禺区大石镇礼村的地下猪油加工厂，据报道形容现场“恶臭”阵阵，猪油上布满苍蝇，而炼好的猪油发出的恶臭更令人窒息欲呕，但工厂老板向记者表示，“黑猪油”经过过滤及增添化工原料重新酸硷后就不会有臭味，就可以吃了。

　　该村有几十家类似的地下猪油加工厂，全部都是无证经营。当地的非法油脂厂去年曾被有关部门查处关闭，但一年后又开始无证经营，而由于价格便宜，每天都有不少餐厅来买油。

　　据专家解释，纯正猪油呈乳白色，颜色均匀，不含颗粒。把猪油放在32至40度的温水里，优质猪油可迅速形成一层油脂薄层，而劣质的猪油则很难凝固。