天才“美食家”琥珀来教大家做花卷 愿各位吃着我美味的花卷度过寒冬

amber

<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;这个冬天很寒冷，&nbsp;我们得想办法御寒，我始终觉得“食补”是很好御寒方法</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;所以，今天我来教大家做花卷，先看看我做的花卷:lol :lol ，这个花卷是我自己琢磨的</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 第一步当然是和面，和面对本人而言算小菜一碟了，这面和的挺好吧，我还在面里头加了牛奶</P>
<P>&nbsp;&nbsp; </P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;我觉得和面就跟我当年学得雕塑和泥原理一样的</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 还好当年学习时候，我和过泥巴，所以这面活起来很容易滴:lol :lol </P>

[ 本帖最后由 amber 于 2008-11-9 01:42 编辑 ]

tommy_sh

这速度， 比蜗牛还慢.............
   :L :L

amber

糖蜜 不要插楼:@ :@

amber

<P>面和好了，用一个干净的毛巾盖住，让加了牛奶的面发一下</P>
<P>这个时间大约是10分钟。</P>
<P>记住一定要用干净的毛巾:lol :lol </P>
<P>&nbsp;</P>
<P>然后用擀面杖把面擀平，我没有擀面杖，就用个圆台状的杯子代替算了:) :loveliness: </P>

[ 本帖最后由 amber 于 2008-11-9 01:03 编辑 ]

amber

<P>然后把我喜欢吃的火腿丁、虾仁、红薯丁洒在擀平的面上</P>
<P>马上要卷了哈[s:719] </P>

amber

&nbsp;&nbsp; 多放几个摆在一起，是不是看起来很诱人啊:dabin

amber

<P>&nbsp; 这是我第一次做花卷，随着我的手艺越来越熟练</P>
<P>&nbsp; 也做的越来越多[s:717] </P>

amber

<P>&nbsp;&nbsp; 很快，我全部做完了，总共有18个</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 我觉得太少了，还不够我一个人一顿吃的........[s:731] </P>
<P>&nbsp;&nbsp; 放在一起，看相真的不错哈[s:717] </P>

amber

<P>&nbsp; 下面就要放到锅里蒸了</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 这是我的蒸锅</P>
<P>&nbsp; 大约蒸20分钟左右 差不多了</P>

amber

<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 20分钟过后，花卷蒸好了&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我要开吃了</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 真是色香味俱全。。。。。</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </P>

华利波之恋

大半夜的，吊人胃口，话说你冬天御寒就吃花卷啊？真有情调！

tommy_sh

好大一堆猪油啊~~~~~~~~~

不过还是要鼓励一下~~~~~~~~~~
捧场来捧场来~~~~~~~    :shocked> :shocked> :shocked>

tommy_sh

真难为 胖福了，
又要和面，又要卷，又要擀，又要蒸，
还要拍照， 不错不错~~~~~

不过估计相机里进面粉了............   :cry> :cry> :cry>

洛甫

<P>

原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 00:56 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876086&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A>这个冬天很寒冷，&nbsp;我们得想办法御寒，我始终觉得“食补”是很好御寒方法

</P>
<P>你还用补啊？小心又补坏了肚子，躺在床上不能动。[s:717] </P>

[ 本帖最后由 洛甫 于 2008-11-9 09:00 编辑 ]

洛甫

头一次看见这种款式的“花卷”，长见识了，多谢超超。[s:719]

洛甫

<P>

原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 01:01 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876093&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A> 面和好了，用一个干净的毛巾盖住，让加了牛奶的面发一下这个时间大约是10分钟。记住一定要用干净的毛巾:lol :lol &nbsp; 然后用擀面杖把面擀平，我没有擀面杖，就用个圆台状的杯子代替算了:) :loveliness:

</P>
<P>不用你提醒，做吃的，除了你自己，谁会用不干净的毛巾盖在面上啊？[s:731] </P>

洛甫

<P>

原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 01:26 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876112&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A> &nbsp;&nbsp; 很快，我全部做完了，总共有18个 &nbsp;&nbsp; 我觉得太少了，还不够我一个人一顿吃的........[s:731] &nbsp;&nbsp; 放在一起，看相真的不错哈[s:717]

</P>
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_2135876174>天啦, 18个还不够你一顿吃的, 你可真是个吃货啊..............:L :Q :o :funk: ;P</DIV>

刹车

天啊。。。

你吃18个啊？不止吧！！估计得180个你才会饱吧:lol :lol

PS：下一次教什么大家做什么咧？

果冻？:lol :lol :@ :@

玉米糊糊

他哪里会做果冻:lol

szhno11

呵呵，这个花卷料可真多啊～～～