跟我学做豆沙花卷~~（附制作过程）

卖男孩火柴 · 发表于 2008-11-12 22:18:28

拿起切的一块，捏住两头，相反方向扭到底，把两头在底部捏在一起，那些花纹就裂开了，很好看很好看。

我都是用普通面粉，用YEAST发酵，效果更好:lol

jianjian · 发表于 2008-11-12 22:33:10

很不错的DIY哦

xiayu007 · 发表于 2008-11-12 22:36:20

切后看起来比较可爱，扭了就不好看了

tommy_sh · 发表于 2008-11-12 22:56:38

吃货还做上瘾了...........
:hug> :hug> :hug>

haoguang95 · 发表于 2008-11-12 22:58:38

看了，但还是不会……

玄诺 · 发表于 2008-11-12 23:11:43

琥珀你又做我爱吃的东西，你.......哼[s:672] 
 
我回到水区的第一贴，送给诱人的琥珀，哦，不是，是送给诱人的花卷。[s:717]

quentin · 发表于 2008-11-13 00:03:01

:dabin7 :dabin7
琥珀花卷琥珀米线琥珀锅巴:dabin

刹车 · 发表于 2008-11-13 00:20:11

BB花卷、

额滴神啊

:lol :lol :lol :lol :lol :lol :lol :lol

山本隆宏 · 发表于 2008-11-13 01:15:47

很漂亮，看着很难做啊

清心冷情 · 发表于 2008-11-13 08:38:23

茄子擀面杖太强悍了，馒头花卷类的面食还是用老面来发比较好，蒸的时候垫纱布会方便清洗，改天我也秀秀我拉的拌面

刀俎下的鱼 · 发表于 2008-11-13 08:45:31

直接挤压一下，做成花色馒头的话会更好你的所谓花卷，难看死了，你可以旋转加反转弄成半圆形，会更好看

洛甫 · 发表于 2008-11-13 08:52:02

坛子里的北方人真多啊, 这些面食俺是做不来的, 也吃不惯.

福超超, 你还是去买个擀面仗吧, 不要多少钱的, 少吃两个花卷就省出来了. 不然下次又不知道你要拿啥东东来擀面了.

刀俎下的鱼 · 发表于 2008-11-13 08:54:27

原帖由洛甫于 2008-11-13 08:52 发表

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坛子里的北方人真多啊, 这些面食俺是做不来的, 也吃不惯.

福超超, 你还是去买个擀面仗吧, 不要多少钱的, 少吃两个花卷就省出来了. 不然下次又不知道你要拿啥东东来擀面了.

他一顿午餐，购买5根小擀面杖了
上次是杯子，这次是茄子，下回呢？无法想象啊

mzg1982 · 发表于 2008-11-13 09:36:33

原帖由 刀俎下的鱼 于 2008-11-13 08:54 发表

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他一顿午餐，购买5根小擀面杖了
上次是杯子，这次是茄子，下回呢？无法想象啊

下次直接上圆柱形的胳膊！

超级ricky · 发表于 2008-11-13 09:40:47

hehe 。还好还好，不过我做出来肯定要好看一点。哈哈。楼主也不错

drdr · 发表于 2008-11-13 20:39:22

为啥最后要卷一下。。。。。
败笔中的败笔啊。。。。

越剧名伶 · 发表于 2008-11-13 20:46:15

LZ好吃精, 发了好多吃的帖子了.

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