晒晒家乡的野果子和小吃

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 00:19:31

本帖最后由 wenm1982 于 2009-4-3 00:22 编辑

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这张图上除了有小笋，还有山上去摘的蕨菜

现在蕨菜在一般的地方还没得吃，有的地方也要大概20元/碗，分量还很少。

还有晒好的笋干，这个泡在开水里面，跑开了炒肉也是超级美味的，我妈妈的拿手菜。。。。。

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 00:24:00

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山上野生蕨菜。。。。。。。。

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 00:29:46

还有一种，我除了在家乡吃过，我去过的其他地方都没有看过。
但是一次同事去武夷山玩吃饭的时候照相了，看到过这个食材。
叫洋辣椒，其实是一点也不辣的一种食材，炒出来还有点黏黏的，我超级喜欢吃，但是在其他地方都看不到。
家里也只要夏天有，现在好像也很少了。。。。。。
可惜找不到图片。

玄诺 · 发表于 2009-4-3 00:32:26

话说我们那有桑树的，为什么我从来没有见过桑葚呢？
wenm1982 发表于 2009-4-2 23:36

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我也吃过桑葚，还行。

玄诺 · 发表于 2009-4-3 00:33:44

http://www.li0.cn/bbs/attachments/month_0806/20080609_1d1be76e819e21ff792a3GSGFzaLd5Ue.jpg

小笋的图片
wenm1982 发表于 2009-4-3 00:18

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我最喜欢吃笋子了，每年这个时候我家都会买。
清烧，可香可好吃了。

玄诺 · 发表于 2009-4-3 00:34:28

http://www.li0.cn/bbs/attachments/month_0806/20080609_f868fcb07da262504ce7YBJQasd4r5MD.jpg

这张图上除了有小笋，还有山上去摘的蕨菜

现在蕨菜在一般的地方还没得吃，有的地方也要大概20元/碗，分量还 ...
wenm1982 发表于 2009-4-3 00:19

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蕨菜我吃过，有点苦味，拿来炒肉好香啊。

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 00:37:22

我最喜欢吃笋子了，每年这个时候我家都会买。
清烧，可香可好吃了。
玄诺发表于 2009-4-3 00:33

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要买好了，嫩的小笋那是很美味的。
稍微老点就不好吃了，还不如晒干了炒肉好吃。

一开始的时候，只要下完雨去摘的话，那小笋非常嫩，稍微等到后面那些小笋就开始老了，一老的话就很开始不好嚼了，没一点味道，所以我不是那么喜欢吃新鲜小笋炒肉。怎么都会吃到稍微一点老的小笋。

李奎 · 发表于 2009-4-3 08:58:50

都是天然的纯绿色食品。

刹车 · 发表于 2009-4-3 09:05:42

第一张的是金樱子，
第三第四第五我们这里称之为蛇莓
要死啦
看到杨梅就开始流口水

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:08:41

蕨菜我吃过，有点苦味，拿来炒肉好香啊。
玄诺发表于 2009-4-3 00:34

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怎么会苦呢？

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:09:05

都是天然的纯绿色食品。
李奎发表于 2009-4-3 08:58

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那的确。。。。

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:10:04

第一张的是金樱子，
第三第四第五我们这里称之为蛇莓
要死啦
看到杨梅就开始流口水
刹车发表于 2009-4-3 09:05

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你说的蛇莓我们这边也有一种，那是不能吃的。
但是这几种都是能吃的。。。。

刹车 · 发表于 2009-4-3 09:12:12

我们这里都是可以吃的
小时候去放牛都是满山找蛇莓和青果吃
哦。。。
还用剑麻削成宝剑干架

DALEY · 发表于 2009-4-3 09:38:47

:dabin4小时候喜欢吃茶陵泡

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:40:36

我们这里都是可以吃的
小时候去放牛都是满山找蛇莓和青果吃
哦。。。
还用剑麻削成宝剑干架
刹车发表于 2009-4-3 09:12

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我发的图片那几种都可以吃。
但是还有一种是异常鲜艳的红色小果子，是长在地上的，我们那的说法是被蛇闻过，使千万不能吃的。。。。。。。

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:42:45

:dabin4小时候喜欢吃茶陵泡
DALEY 发表于 2009-4-3 09:38

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茶陵泡素很美味的。。。。。。
而且季节一到，上山随便走一段都能找到。。。。。。

刹车 · 发表于 2009-4-3 09:48:37

我还喜欢自己去山坡找苦笋
和排骨下去熬汤很败火的哈
[s:740]

wenm1982 · 发表于 2009-4-3 09:59:40

我还喜欢自己去山坡找苦笋
和排骨下去熬汤很败火的哈
[s:740]
刹车发表于 2009-4-3 09:48

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苦笋？
专门的品种？

刹车 · 发表于 2009-4-3 10:03:34

就是41楼的那种...............

DALEY · 发表于 2009-4-3 10:06:01

茶陵泡素很美味的。。。。。。
而且季节一到，上山随便走一段都能找到。。。。。。
wenm1982 发表于 2009-4-3 09:42

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对啊
到处都是，呵呵

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