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楼主: wenm1982

晒晒家乡的野果子和小吃

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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:01:48 | 显示全部楼层
泰国名汤:冬阴功汤


大家都知道,泰国的冬阴功汤非常的出名,甚至有人说它是世界三大名汤之一,它是
一种酸辣汤,也许有的人第一次吃会觉得不习惯,但是当你喝到第二口的时候就会
爱上它。冬阴功汤分成两种, ...
eton 发表于 2009-4-7 20:56




我在宁波喝过一种酸辣汤,非常好喝。

但是那个材料---鲜笋太难找了,一般地方都没有。
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发表于 2009-4-7 21:02:46 | 显示全部楼层
西红柿蛋汤的话,最好先把西红柿泡下热水,然后去掉皮,放锅里干炒,可以炒成细细的红粉,再加水,慢慢煮,这样做的西红柿蛋汤会非常好喝,是一位很会做菜的人教我的,哈哈哈。。。。。。
wenm1982 发表于 2009-4-7 20:57

特别是打蛋花的时候
千万不要去搅拌它,均匀的浇在上面
样子好看也好喝
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发表于 2009-4-7 21:03:08 | 显示全部楼层
建议你们几个煮男们,单独开帖子教人做菜
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发表于 2009-4-7 21:03:39 | 显示全部楼层
一群吃货,又在讨论吃了。
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发表于 2009-4-7 21:04:04 | 显示全部楼层
某人才强,甜甜换花样做。

我现在都不做的,而且,平常的话我都是做很简单的菜式,只要周末和宴客的时候才会来花样的。
wenm1982 发表于 2009-4-7 20:55

看来你以前经常做饭吃啊,不要谦虚啦,也是厉害人。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:07:19 | 显示全部楼层
特别是打蛋花的时候
千万不要去搅拌它,均匀的浇在上面
样子好看也好喝
轻薄 发表于 2009-4-7 21:02



最怕西红柿蛋汤的蛋是一大块的那种。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:07:53 | 显示全部楼层
建议你们几个煮男们,单独开帖子教人做菜
萧何 发表于 2009-4-7 21:03



叫某人吧

我还是好好经营我这个帖子就好了。。。。
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发表于 2009-4-7 21:08:11 | 显示全部楼层
冬瓜不去皮切成大块?

冬瓜老鸭汤我很喜欢。。。。
wenm1982 发表于 2009-4-7 20:58


要去皮
而且最好是切成大块
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:08:46 | 显示全部楼层
一群吃货,又在讨论吃了。
我不是大叔 发表于 2009-4-7 21:03



你还不是一样兴致勃勃的参与讨论,哼。
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发表于 2009-4-7 21:08:57 | 显示全部楼层
哎呀,你也厉害了啦,不染。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:09:22 | 显示全部楼层
看来你以前经常做饭吃啊,不要谦虚啦,也是厉害人。。。。。
way266555 发表于 2009-4-7 21:04



现在懒得很,没有做饭的动力。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:10:40 | 显示全部楼层
要去皮
而且最好是切成大块
轻薄 发表于 2009-4-7 21:08



冬瓜煲汤的时候肯定切成大块,但是我不喜欢去皮。
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发表于 2009-4-7 21:11:02 | 显示全部楼层
你还不是一样兴致勃勃的参与讨论,哼。
wenm1982 发表于 2009-4-7 21:08

————————-
我插不上话。。。
很惭愧。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:11:39 | 显示全部楼层
哎呀,你也厉害了啦,不染。。。。。。
way266555 发表于 2009-4-7 21:08



很久没有做的话会感觉差很多的。。。。。。
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发表于 2009-4-7 21:12:15 | 显示全部楼层
为什么要叫他  不染。
有什么寓意吗?
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发表于 2009-4-7 21:13:26 | 显示全部楼层
啥时候做道    桑拿虾    来吃下
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发表于 2009-4-7 21:13:26 | 显示全部楼层
大叔,你去翻帖子吧。。。。。。
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发表于 2009-4-7 21:13:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 way266555 于 2009-4-7 21:15 编辑

不过就我跟诺诺这么叫他,哈哈。。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-4-7 21:14:35 | 显示全部楼层
————————-
我插不上话。。。
很惭愧。
我不是大叔 发表于 2009-4-7 21:11



大叔你做为车的粉丝要加油

车很喜欢做菜的说。。。。。。
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发表于 2009-4-7 21:15:11 | 显示全部楼层
为什么要叫他  不染。
有什么寓意吗?
我不是大叔 发表于 2009-4-7 21:12

出淤泥而不染
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