有人看过新加坡电视剧《喜临门》吗？

amber · 发表于 2009-8-7 16:51:30

你知道什么叫fish fillet吗。。。。。。。
鱼肉要不要腌制啊，不知道咧，不过要腌制也是用盐，肯定没有酱油。fillet炸之前是只裹了层面粉的（看起来是）。裹的具体什么东西我不知道
drdr 发表于 2009-8-7 16:39

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鱼肉片就是那么直接切出来的吗？看着不像啊？再说鱼是有刺的，怎么切？
如果把刺先去掉了，那不就成肉酱了。。。。。。
我看“快乐鱼”好像是用汤汁来腌制的~~~~
还要先熬。。。

佳茗佳人 · 发表于 2009-8-7 16:56:15

那你照着快乐鱼做呗
先熬汤再切鱼去骨
切鱼应该还好我们做鱼丸子切鱼不都要去骨吗

drdr · 发表于 2009-8-7 16:59:23

去骨去皮就好了
那个熬的应该是淋在炸好了的鱼上面的，是不是黑黑的那种？
也可以配mayonnaise或tartar source

drdr · 发表于 2009-8-7 17:01:12

去骨去皮就好了
那个熬的应该是淋在炸好了的鱼上面的，是不是黑黑的那种？
也可以配mayonnaise或tartar source

tommy_sh · 发表于 2009-8-7 20:23:37

本帖最后由 tommy_sh 于 2009-8-7 20:26 编辑

就是一帮男男女女闹来闹去的，
繁杂琐碎鸡毛蒜皮的事情，
有什么好看的，
配音也很难听...............

吃货就是吃货，
到哪儿看到什么都能想到吃.................

bibiff · 发表于 2009-8-7 20:28:40

本帖最后由 bibiff 于 2009-8-7 20:56 编辑

还是一句话
新加坡的连续剧的剧情就是这个套路

什么鸟的
我简直看不下去

佳茗佳人 · 发表于 2009-8-7 20:40:58

本帖最后由佳茗佳人于 2009-8-7 20:42 编辑

星星知我心怎么是新加坡的
明明是台湾的
不知道别瞎说哦哈哈
要说套路老 TVB的套路也挺老的
[s:685]

bibiff · 发表于 2009-8-7 20:55:23

星星知我心怎么是新加坡的
明明是台湾的
不知道别瞎说哦哈哈
要说套路老 TVB的套路也挺老的
[s:685]
佳茗佳人发表于 2009-8-7 20:40

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那我看得不是星星知我心
那个片子叫什么
有个傻子的
据说也很红

难看

可能是时代的关系
反正这个剧情看了就能知道下面会发生什么
简直无聊

bibiff · 发表于 2009-8-7 21:01:07

我小时候喜欢看一个叫“坎坷”的墨西哥连续剧
在优库上只有没几集
唉

tommy_sh · 发表于 2009-8-7 21:34:49

天涯同命鸟，
对于那个年代的国人来说，
已经是非常好看的了...........

tommy_sh · 发表于 2009-8-7 21:58:44

里面的那个弱智是郑则仕饰演的，名为 “山瑞”...........
这大概是郑则仕在大陆的成名之作了。

肥猫是郑则仕之后的作品，并成为了他的代名词.......

bibiff · 发表于 2009-8-8 09:11:35

里面的那个弱智是郑则仕饰演的，名为 “山瑞”...........
这大概是郑则仕在大陆的成名之作了。

肥猫是郑则仕之后的作品，并成为了他的代名词.......
tommy_sh 发表于 2009-8-7 21:58

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不是郑则仕
就是冲着他我才去看的，结果发现不是

山瑞的演员毫无名气

有空的话你再看一下，这个人大概没几个人会认识的

tommychu · 发表于 2009-8-8 10:05:41

为什么央视对于新剧要配音呢？
很反感央视的的配音，好端端的新加坡剧听声音搞得像韩剧一样！

drdr · 发表于 2009-8-10 17:38:44

为什么央视对于新剧要配音呢？
很反感央视的的配音，好端端的新加坡剧听声音搞得像韩剧一样！
tommychu 发表于 2009-8-8 10:05

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新加坡人的华语并不是很好
比如那个金银姬，你们听着会崩溃的
另一个原因是“国情”，毕竟有些新加坡人专用词汇国内是不太习惯的

ps，某人喜欢唐育书是吧，他老婆也在剧里面，就是那个家倩的朋友
赖仪玲也算牺牲外型了，她还是长得不错的

叶不知秋 · 发表于 2009-8-10 23:38:23

新剧越来越木看头了，演员也是~
喜欢《人在旅途》

卖男孩火柴 · 发表于 2009-8-11 12:00:51

想怎么吃就怎么吃，试着来呀，也可能你的新方法更好吃呢！

也可以用小鱼炸，也可以把鱼肉弄碎了试着捏出形状，想怎么炸就怎么炸，挂糊不外乎就那些东东啦！

只是这个不需要擀面杖！

drdr · 发表于 2009-8-11 12:35:28

鱼肉片就是那么直接切出来的吗？看着不像啊？再说鱼是有刺的，怎么切？
如果把刺先去掉了，那不就成肉酱了。。。。。。
我看“快乐鱼”好像是用汤汁来腌制的~~~~
还要先熬。。。
amber 发表于 2009-8-7 16:51

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海鱼的鱼骨比较大，没有那么多小刺

卖男孩火柴 · 发表于 2009-8-11 20:29:49

北方人炸一些河里的小鱼儿，炸脆了，刺都不用考虑的，呵呵，裹饼吃，好香呀。。。

萧何 · 发表于 2009-8-11 20:40:18

就是一帮男男女女闹来闹去的，
繁杂琐碎鸡毛蒜皮的事情，
有什么好看的，
配音也很难听...............

吃货就是吃货，
到哪儿看到什么都能想到吃.................
tommy_sh 发表于 2009-8-7 20:23

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咪咪唐好久没出来说话了啊

萧何 · 发表于 2009-8-11 20:41:53

话说咪咪唐
你的头像是谁啊

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