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楼主: 科斯塔

今日菜谱

 火.. [复制链接]
发表于 2010-3-19 14:41:16 | 显示全部楼层
辣泡菜
鱿鱼炒年糕
花菜火腿
萝卜丝汤,没有油

韩国午饭
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发表于 2010-3-19 14:42:06 | 显示全部楼层
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发表于 2010-3-19 14:44:11 | 显示全部楼层
韩国吃的很单调,有这些都不错了
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发表于 2010-3-19 14:48:46 | 显示全部楼层
韩国吃的很单调,有这些都不错了
eton 发表于 2010-3-19 14:44


看了《大长今》以为韩国的菜肴很奢侈
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发表于 2010-3-19 15:01:39 | 显示全部楼层
土豆油锅里面炸下
和五花肉还有菠萝
做道福州名菜  荔枝肉灰常好吃
刹车 发表于 2010-3-19 14:19

N 年没有吃荔枝肉了,5555555
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发表于 2010-3-19 15:02:36 | 显示全部楼层
海带结炖大骨还是很美味的,起锅前滴上几滴醋
又营养又清淡
刹车 发表于 2010-3-19 14:21

这也是我最喜欢喝的汤。。。。。。。
周末有时间我就去做。。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:03:40 | 显示全部楼层
荔枝肉是什么?

荔枝炒肉吗?真的不知道荔枝也可以用来做菜。。。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:05:16 | 显示全部楼层
就像我们在做鱼汤时里面的那些豆腐,如果是手掰就比刀切的好吃入味
刹车 发表于 2010-3-19 14:34

手撕包菜就比切出来的好吃多了。。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:07:10 | 显示全部楼层
这也是我最喜欢喝的汤。。。。。。。
周末有时间我就去做。。。。。。
way266555 发表于 2010-3-19 15:02


大骨炖之前先用开水焯下
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发表于 2010-3-19 15:07:35 | 显示全部楼层
手工切的土豆丝比较好吃
不知道为啥
刹车 发表于 2010-3-19 14:22

土豆丝比大块好吃多了
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发表于 2010-3-19 15:09:43 | 显示全部楼层
荔枝肉是什么?

荔枝炒肉吗?真的不知道荔枝也可以用来做菜。。。。。。。
小姨的马肉丸子 发表于 2010-3-19 15:03


里面的佐料没有荔枝
我也不知道为什么那道菜会起这样的名字
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发表于 2010-3-19 15:12:09 | 显示全部楼层
福建的秋刀鱼是个啥滋味,我朋友去了回来极力推荐
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发表于 2010-3-19 15:14:05 | 显示全部楼层
福建的秋刀鱼是个啥滋味,我朋友去了回来极力推荐
玉米糊糊 发表于 2010-3-19 15:12

秋刀鱼是很普通的东西
干煎或者酱油水都行
主要是便宜
便宜得要死
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发表于 2010-3-19 15:15:22 | 显示全部楼层
里面的佐料没有荔枝
我也不知道为什么那道菜会起这样的名字
刹车 发表于 2010-3-19 15:09

甜,然后口感有点像吧?
再加上是红红的样子,跟荔枝壳有点像。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:16:11 | 显示全部楼层
秋刀鱼是很普通的东西
干煎或者酱油水都行
主要是便宜
便宜得要死
刹车 发表于 2010-3-19 15:14

家里的海鲜年关的时候贵到死,但是平时还是很便宜的。。。。
至少,我觉得在我离开家乡的时候,家里的很便宜。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:16:50 | 显示全部楼层
甜,然后口感有点像吧?
再加上是红红的样子,跟荔枝壳有点像。。。。。
way266555 发表于 2010-3-19 15:15

那五花肉下油锅炸的火候控制很重要啊
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发表于 2010-3-19 15:17:49 | 显示全部楼层
秋刀鱼是很普通的东西
干煎或者酱油水都行
主要是便宜
便宜得要死
刹车 发表于 2010-3-19 15:14

或许你可以选择厨师这个职业。。。。。。
这样就更多人知道嫩的手艺了。。。
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发表于 2010-3-19 15:18:44 | 显示全部楼层
家里的海鲜年关的时候贵到死,但是平时还是很便宜的。。。。
至少,我觉得在我离开家乡的时候,家里的很 ...
way266555 发表于 2010-3-19 15:16

逢年过节的时候海鲜都会涨价
涨价幅度高达百分百
正月的时候我去菜市场
一斤明虾要价45元(平时16元)
一斤海蛎18元(平时8元)
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发表于 2010-3-19 15:23:06 | 显示全部楼层
那五花肉下油锅炸的火候控制很重要啊
刹车 发表于 2010-3-19 15:16

5555555,车车,我不会做。。。。。
但是很喜欢吃。。。。。。
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发表于 2010-3-19 15:23:44 | 显示全部楼层
逢年过节的时候海鲜都会涨价
涨价幅度高达百分百
正月的时候我去菜市场
一斤明虾要价45元(平时16元) ...
刹车 发表于 2010-3-19 15:18

对啊,都是翻倍的,太变态了。。。。。
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