更新啦第一次做饭养活自己（107、117楼更新）

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 15:19:04

簡單快捷, 嘗試做肉醬意大利粉.
prettysheila 发表于 2009-9-3 14:27

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我现在想到学校的意大利面的那个酱都倒胃口啊，有一次差点吃到我吐了

prettysheila · 发表于 2009-9-3 15:20:19

本帖最后由 prettysheila 于 2009-9-3 15:22 编辑

我现在想到学校的意大利面的那个酱都倒胃口啊，有一次差点吃到我吐了
xiayu007 发表于 2009-9-3 15:19

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去家樂福買外國牌子的醬汁, 包你叫好食.

記得買煙肉, 洋蔥, 番茄等等

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 15:45:08

去家樂福買外國牌子的醬汁, 包你叫好食.

記得買煙肉, 洋蔥, 番茄等等
prettysheila 发表于 2009-9-3 15:20

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哈哈，这次也就在家待几天啊，就想体验一下，不是想怎么享受啊，动动锅碗瓢盆什么的

haore17 · 发表于 2009-9-3 16:38:34

这鱼很眼熟，一次没买过，因为不知道怎么做？

顶点强攻 · 发表于 2009-9-3 17:47:59

感觉卖相不大好..............
西红柿是生.........
不错第一次还是要鼓励一下的
继续努力!

loveyour2004 · 发表于 2009-9-3 19:34:47

第一次的选材不错，番茄炒蛋就是入门级的！不过貌似应该先下鸡蛋吧！哈哈。而且，不用加水啊

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 19:36:20

来来来，这是我今晚做的菜
苦瓜排骨汤

不知道有没有进步啊，有的话大家加荤鼓励一下吧，嘻嘻

haore17 · 发表于 2009-9-3 19:46:49

苦瓜煮太久了。。。。。。。

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 19:51:49

苦瓜煮太久了。。。。。。。
haore17 发表于 2009-9-3 19:46

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看来你是厨房达人啊，有空的时候指点我一下啊

因为怕苦瓜煮不熟，所以贪心多煮了一会

沙漠一泓 · 发表于 2009-9-3 19:59:04

来来来，这是我今晚做的菜
苦瓜排骨汤
92524

不知道有没有进步啊，有的话大家加荤鼓励一下吧，嘻嘻

xiayu007 发表于 2009-9-3 19:36

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苦瓜嫩点好些吧我喜欢吃苦瓜苦瓜炒肉丝
你做的量也太少了点哦塞牙缝？？？

Andre · 发表于 2009-9-3 20:25:09

着一锅汤都是苦的吧......
苦瓜炒肉丝我真是没法吃难以下咽

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 20:32:44

着一锅汤都是苦的吧......
苦瓜炒肉丝我真是没法吃难以下咽
Andre 发表于 2009-9-3 20:25

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现在的苦瓜一点都不会苦，吃得和黄瓜差不多
再说了，加了黄豆和蒜头，一点苦味都没有了

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 20:34:46

苦瓜嫩点好些吧我喜欢吃苦瓜苦瓜炒肉丝
你做的量也太少了点哦塞牙缝？？？
沙漠一泓发表于 2009-9-3 19:59

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喂，这位大哥，都一大碗了，你以为就是喝汤饱的啊

DALEY · 发表于 2009-9-3 20:43:46

苦瓜炒牛肉不错
煮汤，这汤什么味儿啊

prettysheila · 发表于 2009-9-3 20:46:07

苦瓜煮得太久, 你的排骨在煲之前, 有沒有出水先??

還有一邊煲的時候, 要留意, 要飛油.

不用加算頭, 用果皮更好.

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 21:04:08

苦瓜煮得太久, 你的排骨在煲之前, 有沒有出水先??

還有一邊煲的時候, 要留意, 要飛油.

不用加算頭, 用果皮更好.
prettysheila 发表于 2009-9-3 20:46

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什么叫出水，什么叫飞油？
都不知道耶
都是想以前吃的时候有什么料，就加什么料啊，家里煮的时候加的是蒜头，就加蒜头了

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 21:06:58

还有一个蔬菜拼盘，来点颜色鲜艳点的
图000a.jpg

哈哈见笑了

prettysheila · 发表于 2009-9-3 21:09:43

什么叫出水，什么叫飞油？
都不知道耶
都是想以前吃的时候有什么料，就加什么料啊，家里煮的时候加的是蒜头，就加蒜头了
xiayu007 发表于 2009-9-3 21:04

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1/排骨或者豬肉的材料, 要在放下湯之前, 要用熱開水浸3分鐘, 因為有污物在骨頭上.

南方人說法是"出水".

2/"飛油"是香港說法, 我從相片中看到很多肥油在湯面上, 要用匙巾將肥油弄出不要的.

xiayu007 · 发表于 2009-9-3 21:26:25

1/排骨或者豬肉的材料, 要在放下湯之前, 要用熱開水浸3分鐘, 因為有污物在骨頭上.

南方人說法是"出水".

2/"飛油"是香港說法, 我從相片中看到很多肥油在湯面上, 要用匙巾將肥油弄出不要的.
prettysheila 发表于 2009-9-3 21:09

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没关系我要增肥不怕油嘻嘻

prettysheila · 发表于 2009-9-3 21:45:31

蔬菜, 你是否當SALAD吃嗎??

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