女人想美要吃肉男人想壮要吃鲜

Yahtzee · 发表于 2010-3-14 14:40:43

“女多吃肉，男多吃鲜”实际指的是铁和锌两种元素。根据中国营养学会2000年推出的《中国居民膳食营养素参考摄量》，成年女性每天应摄入铁20毫克和锌11.5毫克，而成年男性则每天应摄入铁15毫克和锌15毫克。两者对比很容易得出结论：女人需要摄入更多铁，男人需要摄入更多锌。

　　这是为什么呢？就只能到女性和男性生理特点中寻找答案了。不论男性和女性，每天铁的基本损失约为0.8毫克。但除此之外，女性还要多损失一些铁。育龄女性每月都会通过月经失血丢失一部分铁（铁主要存在于血液的血红蛋白中）。每个女性月经失血量个体差异较大，大部分人的失血量是30—40毫升，一个月经周期28天平均每天损失铁约0.56毫克。也就是说，女性每天比男性多损失铁0.56毫克。

　　含铁量较多的食物有很多，如肉类、内脏、蛋黄、某些蔬菜（如菠菜、木耳）等，但是除肉类（包括动物肝脏和血液制品）外，其他食物（包括所有植物性食物和鸡蛋）中的铁很难被机体吸收，吸收率低于5%，很多只有1%左右。肉类不但本身所含铁的吸收率较高（20%左右），而且还能促进其他食物（如蔬菜）中铁的吸收，因而对保证铁营养具有无可替代的重要意义。所以女性的食谱中应保证足够数量的肉类，尤其是红肉（瘦猪肉、牛肉、羊肉等）。根据中国营养学会《中国居民膳食指南2007》的建议，成年女性每天至少要吃2两肉类（畜肉、禽肉、鱼和海鲜等）。

　　锌的情况比铁复杂。体内的锌主要由粪便排泄，尿液、汗、头发、皮肤等也排泄或丢失一部分锌。通过以上途径估计男性每天丢失1.4毫克锌，女性每天丢失1.0毫克。尤其值得注意的是，男性每次{-屏-|-蔽-}在{-屏-|-蔽-}中损失的锌约为0.63毫克。而且，锌缺乏会影响男性性功能。因此，男性应该摄入比女性更多的锌。

　　含锌较为丰富的食物有水产品（尤其是贝壳类海鲜，如牡蛎、虾等）、红肉类、内脏、坚果和粗粮等。其中牡蛎是公认含锌最多的食物，多吃贝类海鲜是补充锌的最佳途径。

Yahtzee · 发表于 2010-3-14 14:45:10

各位男士们平时多吃点海鲜或河鲜还是有好处的

小姨的马肉丸子 · 发表于 2010-3-14 15:11:55

不喜欢吃海鲜的人飘过。。。。。。。。。。。。

小姨的马肉丸子 · 发表于 2010-3-14 15:12:15

喜欢吃肉:dabin7

sunbaobao · 发表于 2010-3-14 15:13:47

多嗑瓜子和花生是不是就行了

枫林林 · 发表于 2010-3-14 15:19:45

喜欢吃肉
小姨的马肉丸子发表于 2010-3-14 15:12

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所以你很美。。。。

drdr · 发表于 2010-3-14 15:48:03

喜欢吃肉
小姨的马肉丸子发表于 2010-3-14 15:12

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你是女生

Yahtzee · 发表于 2010-3-14 16:45:54

回复 4# 小姨的马肉丸子

嫩是樱桃小丸子么

Costner · 发表于 2010-3-14 18:23:42

我要吃海鲜~~~谁来陪我一起去？

xiaohaozi · 发表于 2010-3-14 18:30:13

从不吃腥臭海鲜的四川男淫飘过……

煮鹤焚琴 · 发表于 2010-3-14 18:46:18

你是女生
drdr 发表于 2010-3-14 15:48

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她是女人

沙漠一泓 · 发表于 2010-3-14 18:54:17

回复 9# Costner

厄要不我陪你去吃
嫩佳撕服呢》？

胖胖costa · 发表于 2010-3-17 22:56:37

我吃不习惯海鲜，螃蟹也觉得腥臭无比，难道以后为了补锌只能啃电池皮了……

Andre · 发表于 2010-3-17 23:03:25

我喜欢吃海鲜
只是吃不到.......

prettysheila · 发表于 2010-3-17 23:12:10

大媽對海鮮貝殼類, 蝦, CRAB敏感.

加上我是不吃紅肉, DUCK / 鴿子 / 鵝.

胖胖costa · 发表于 2010-3-17 23:18:40

其实我也是过敏体质，特别是虾+酒，背上就起风团和红疹，所以没口福，哈哈！

所谓永远 · 发表于 2010-3-17 23:27:45

海鲜啊，我的最爱……

可惜现在吃不到新鲜的海鲜了。

只能吃吃铁板鱿鱼……

eton · 发表于 2010-3-17 23:27:55

补锌还不简单，葡萄糖酸锌呗，一天2支，10毫克

prettysheila · 发表于 2010-3-17 23:31:13

還有, 內藏我是不吃的. 我這種對食物敏感的人, 很難吃盡天下間的美食.

沙漠一泓 · 发表于 2010-3-17 23:32:01

回复 16# 胖胖costa

呵呵呵吃不了海鲜真的好遗憾阿
我蛮喜欢吃的

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