秋天主题晚宴

Gogasota · 发表于 2013-10-13 06:35:13

头盘鸡肉香菇（冬菇）香葱煎饺（图1-2）
因为有位客人不吃猪肉，所以鸡肉代替，超市有已经剁好的鸡肉糜，然后泡浸好干冬菇，切粒，然后和葱粒伴在一起做馅。饺子皮这次是用现成买的。

主菜蜂蜜烤鸭
然后多余的肉用饼皮卷着葱丝吃。买不到现成的烤鸭饼，临时用饺子皮代替，不过效果相似。

甜品雪花奶皇冰皮月饼
第一次这么难得甜品，不过还算成功。皮是多种粉混合做的，幸亏我都有。馅是和奶黄包类似的。做好了趁热撒上椰子丝，由于没有月饼锲子，只好盖到一个小碗子里面。然后雪藏备用。

gqdong · 发表于 2013-10-13 09:16:37

做的真好。口水ing

天蝎乱走 · 发表于 2013-10-13 10:33:54

gqdong 发表于 2013-10-13 09:16
做的真好。口水ing

心动不如行动~~~

gqdong · 发表于 2013-10-13 17:49:28

天蝎乱走发表于 2013-10-13 10:33
心动不如行动~~~

不会做，呵呵

流星雨 · 发表于 2013-10-13 20:00:36

可惜鸭子烤的有些糊了。

天蝎乱走 · 发表于 2013-10-13 23:17:03

gqdong 发表于 2013-10-13 17:49
不会做，呵呵

没让你做。。。直接去吃现成的不就是了嘛。。。

ZT1129 · 发表于 2013-10-13 23:22:02

LZ好手艺！！

vv88 · 发表于 2013-10-15 09:29:17

这……看似小清新，实则重口味

Gogasota · 发表于 2013-10-15 21:42:32

vv88 发表于 2013-10-15 09:29
这……看似小清新，实则重口味

此话可解？。。。

vv88 · 发表于 2013-10-16 09:15:13

Gogasota 发表于 2013-10-15 21:42
此话可解？。。。

就是吃起来应该很甜、很油{:soso_e120:}

Gogasota · 发表于 2013-10-16 20:15:16

vv88 发表于 2013-10-16 09:15
就是吃起来应该很甜、很油

放心，全是低糖低油

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