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天才“美食家”琥珀来教大家做花卷 愿各位吃着我美味的花卷度过寒冬

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发表于 2008-11-9 00:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;这个冬天很寒冷,&nbsp;我们得想办法御寒,我始终觉得“食补”是很好御寒方法</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;所以,今天我来教大家做花卷,先看看我做的花卷:lol :lol ,这个花卷是我自己琢磨的</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 第一步当然是和面,和面对本人而言算小菜一碟了,这面和的挺好吧,我还在面里头加了牛奶</P>
<P>&nbsp;&nbsp; </P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;我觉得和面就跟我当年学得雕塑和泥原理一样的</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 还好当年学习时候,我和过泥巴,所以这面活起来很容易滴:lol :lol </P>

[ 本帖最后由 amber 于 2008-11-9 01:42 编辑 ]
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这是我要卷到花卷里头的馅儿,分别是火腿丁、虾仁、红薯丁。这些都是我爱吃的。。。。。

这是我要卷到花卷里头的馅儿,分别是火腿丁、虾仁、红薯丁。这些都是我爱吃的。。。。。

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发表于 2008-11-9 00:55:46 | 显示全部楼层
这速度, 比蜗牛还慢.............
   :L :L

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 楼主| 发表于 2008-11-9 00:56:48 | 显示全部楼层
糖蜜 不要插楼:@ :@
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:01:42 | 显示全部楼层
<P>面和好了,用一个干净的毛巾盖住,让加了牛奶的面发一下</P>
<P>这个时间大约是10分钟。</P>
<P>记住一定要用干净的毛巾:lol :lol </P>
<P>&nbsp;</P>
<P>然后用擀面杖把面擀平,我没有擀面杖,就用个圆台状的杯子代替算了:) :loveliness: </P>

[ 本帖最后由 amber 于 2008-11-9 01:03 编辑 ]
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擀平后的面

擀平后的面

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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:07:16 | 显示全部楼层
<P>然后把我喜欢吃的火腿丁、虾仁、红薯丁洒在擀平的面上</P>
<P>马上要卷了哈[s:719] </P>
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卷好后的样子,我觉得很漂亮,像一朵玫瑰花,哈哈

卷好后的样子,我觉得很漂亮,像一朵玫瑰花,哈哈
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:14:55 | 显示全部楼层
&nbsp;&nbsp; 多放几个摆在一起,是不是看起来很诱人啊:dabin
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:22:28 | 显示全部楼层
<P>&nbsp; 这是我第一次做花卷,随着我的手艺越来越熟练</P>
<P>&nbsp; 也做的越来越多[s:717] </P>
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:26:15 | 显示全部楼层
<P>&nbsp;&nbsp; 很快,我全部做完了,总共有18个</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 我觉得太少了,还不够我一个人一顿吃的........[s:731] </P>
<P>&nbsp;&nbsp; 放在一起,看相真的不错哈[s:717] </P>
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:29:00 | 显示全部楼层
<P>&nbsp; 下面就要放到锅里蒸了</P>
<P>&nbsp;&nbsp; 这是我的蒸锅</P>
<P>&nbsp; 大约蒸20分钟左右 差不多了</P>
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 楼主| 发表于 2008-11-9 01:33:47 | 显示全部楼层
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 20分钟过后,花卷蒸好了&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我要开吃了</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 真是色香味俱全。。。。。</P>
<P>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </P>
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发表于 2008-11-9 02:01:56 | 显示全部楼层
大半夜的,吊人胃口,话说你冬天御寒就吃花卷啊?真有情调!
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发表于 2008-11-9 02:03:40 | 显示全部楼层
好大一堆猪油啊~~~~~~~~~

不过还是要鼓励一下~~~~~~~~~~
捧场来捧场来~~~~~~~    :shocked> :shocked> :shocked>
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发表于 2008-11-9 02:06:21 | 显示全部楼层
真难为 胖福了,
又要和面,又要卷,又要擀,又要蒸,
还要拍照, 不错不错~~~~~

不过估计相机里进面粉了............   :cry> :cry> :cry>
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发表于 2008-11-9 08:52:34 | 显示全部楼层
<P>
原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 00:56 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876086&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A>这个冬天很寒冷,&nbsp;我们得想办法御寒,我始终觉得“食补”是很好御寒方法
</P>
<P>你还用补啊?小心又补坏了肚子,躺在床上不能动。[s:717] </P>

[ 本帖最后由 洛甫 于 2008-11-9 09:00 编辑 ]
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发表于 2008-11-9 08:55:17 | 显示全部楼层
头一次看见这种款式的“花卷”,长见识了,多谢超超。[s:719]
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发表于 2008-11-9 08:56:42 | 显示全部楼层
<P>
原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 01:01 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876093&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A> 面和好了,用一个干净的毛巾盖住,让加了牛奶的面发一下这个时间大约是10分钟。记住一定要用干净的毛巾:lol :lol &nbsp; 然后用擀面杖把面擀平,我没有擀面杖,就用个圆台状的杯子代替算了:) :loveliness:
</P>
<P>不用你提醒,做吃的,除了你自己,谁会用不干净的毛巾盖在面上啊?[s:731] </P>
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发表于 2008-11-9 08:58:27 | 显示全部楼层
<P>
原帖由 <I>amber</I> 于 2008-11-9 01:26 发表 <A href="http://www.vbol.net.cn/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=2135876112&amp;ptid=83988" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.vbol.net.cn/images/common/back.gif" border=0></A> &nbsp;&nbsp; 很快,我全部做完了,总共有18个 &nbsp;&nbsp; 我觉得太少了,还不够我一个人一顿吃的........[s:731] &nbsp;&nbsp; 放在一起,看相真的不错哈[s:717]
</P>
<DIV class=t_msgfont id=postmessage_2135876174>天啦, 18个还不够你一顿吃的, 你可真是个吃货啊..............:L :Q :o :funk: ;P</DIV>
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发表于 2008-11-9 09:11:58 | 显示全部楼层
天啊。。。

你吃18个啊?不止吧!!估计得180个你才会饱吧:lol :lol

PS:下一次教什么大家做什么咧?

果冻?:lol :lol :@ :@
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发表于 2008-11-9 09:30:24 | 显示全部楼层
他哪里会做果冻:lol
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发表于 2008-11-9 09:32:19 | 显示全部楼层
呵呵,这个花卷料可真多啊~~~
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